里克·斯坦的威尼斯-伊斯坦布尔美食之旅
一句话看点
名厨里克·斯坦沿历史贸易路线，探寻从威尼斯到伊斯坦布尔的美食与文化交融。
剧情简介
著名厨师兼美食旅行家里克·斯坦开启了一段全新的旅程。他从水城威尼斯出发，乘船沿着古老的贸易航线，穿越亚得里亚海、爱琴海，最终抵达东西方交汇的伊斯坦布尔。沿途，他探访克罗地亚、阿尔巴尼亚、希腊、土耳其等多个国家和岛屿。里克不仅深入当地市场、家庭厨房和特色餐厅，学习并烹饪极具代表性的菜肴，如威尼斯的海鲜烩饭、希腊的穆萨卡、土耳其的烤肉，更通过与当地渔民、农民、厨娘和历史学家的交流，挖掘美食背后悠久的历史、文化融合与人口迁徙的故事。影片展现了食物如何作为文明的载体，连接起不同的地域与人群。
观影短评
画面精美诱人，令人垂涎欲滴。里克·斯坦的叙述亲切幽默，富有洞察力。影片超越了单纯的美食展示，深入探讨了历史与文化，是一场愉悦感官与心灵的盛宴。